第7集完结
烟火拾味
9.0 分2021中国大陆纪录
执导：张赉,金嘉楠,吴喆,周洪波
剧情简介：
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，制作了七套人文美食纪录片[烟火拾味]，立足上海本土老字号美食，以美食带出人文食物、人文、人文城市的传染病故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和承载创新的人文精神，这是一则个味与情高度融合的人文纪录片。创作团队将镜头深入上海南京路周边老街区的毛细血管，呈现活色生香和美轮美化的美食；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们好“这一口”的别样活动；开展了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食叙事弘扬、正气的风格不同，[烟火拾味]追求轻松、优雅的形式：无论是老字号大厨们的情感风趣的上海话剧情，以及前置幽默的旁白撰稿，体现了上海人独特的“对称”，可以说创造了别具一格整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。第一集：[魔都标配]；第二集：[家的味道]；第三集：[无肉不欢]；第四集：[馒头奇遇记]；第五集：[不散的宴席]；第六集：[面条]；第七集：[十三时辰]。
